美食上菜之蔬食類(1)

美食上菜之蔬食類(1)
作者:快樂廚娘-陳亭播放次數:498次
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蔬食料理多運用天然蔬果、高纖穀麥、新鮮菇菌與其它食材,力求少油、低鹽,保持天然原味與營養,結合各式烹調的精髓,設計出獨特的素膳佳餚,習慣採用蒸、燙、燉、煮…等健康烹調方法,呈現蔬果的自然風貌,擺脫傳統素食重油偏鹹的刻板印象。

專輯列表(共25集)

01炒金銀絲

02金銀翠莧

03干貝菜心

04開陽冬瓜

05洋菇燉蘿蔔

06香辣泡菜

07空心菜兩吃

08炸藕莢

09豆醬芋頭莖

10干貝蘿蔔球

11芋艿兩吃

12玉米青椒

13香芋蓮子

14什錦時蔬

15白果燜白菜

16香芹細粉

17乾扁辣椒

18砂鍋白菜

19燜茄莢

20三色蔬菜卷

21乾扁鮮筍

22鮮菇奶油燴秋葵

23鹹魚雞粒香茄煲

24蝦皮瓠瓜

25糖醋蓮藕

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